Mitä lapsille joulupöytään?

Meillä on sellainen tapa, että lapsille tarjotaan lähes aina samaa ruokaa kuin aikuisille. Poikkeuksiakin toki on, varsinkin juhlien aikaan. Silloin yleensä lastenpöytään laitetaan jotain ekstraa mitä aikuisten pöydästä ei löydy. Ja päinvastoin.

Oman perheen kesken on kuitenkin "sääntönä", että lapset ainakin maistavat kaikkea. Kaikesta ei tarvitse tykätä mutta maistaa "pitää". Tämä on toiminut ihan hyvin ja lapsemme syövätkin myös eksoottisempiakin ruokia.

Itse olin lapsena tosi ronkeli ja se harmittaa nykyisin. Paljon jäi pienenä maistamatta vaikka mitä, mistä lie johtunut?

Joulupöydässä en syönyt mitään muuta kuin kohta esittelemääni makaronilaatikkoa.

Tässä onkin teille kaikille lasten kanssa kamppaileville ohje jota meillä menee jouluna tosi paljon. Siihen kinkun paistonesteestä tehtyä kastiketta päälle niin lapsuusmuistot ovat mukana joulupöydässä.

Kyseinen ruokalaji taitaa olla Karjalasta lähtöisin, koska hämäläiseen pitopöytään se ei ole kuulunut. Tätä voisikin joulun ohella syödä vaikka karjalanpaistin lisukkeena ihan vuoden ympäri.

Laatikko on erittäin helppo tehdä ja maistuu muiden joululaatikoiden rinnalla mainiosti. Ainoa kohta missä voi mennä pieleen on laittaa liikaa nestettä.

Mitä ruokia teillä kuuluu ehdottomasti joulupöytään?

Makaronilaatikko

1 pss makaronia
2 kananmunaa
n. 5dl maitoa
ripaus valkopippuria
suolaa
voita

KEITÄ makaroneja reilusti suolatussa vedessä noin 6 -7 min. SIIVILÖI makaronit ja KUMOA voilla voideltuun pienehköön uunivuokaan. TEE munamaito vatkaamalla munien rakenne rikki ja lisää maito. Nesteeseen kannattaa ROPSAUTTAA hieman murskattua valkopippuria ja hyppysellisen suolaa. Nestettä tulee olla sen verran, että makaronit melkein peittyvät (kuitenkin niin, että näkyvät selkeästi ja osa saa olla reilustikin "pinnalla"). LAITA voinokareita sinne tänne ja PAISTA 200- asteisessa uunissa keskitasolla noin 40-60min.