Otsikon ruokalajista ei valitettavasti ole kuvaa. Kyseessä on helppo arkiruoka, ei mikään makunystyröiden räjäyttäjä mutta arki-iltoihin varsin mainio ruoka.
Tästä ruokalajista tyttö kuulemma tykkää koulussa eniten. Helppo tehdä ja viidelle hengelle sopiva annos josta jäi vähän vaimolle evääksikin.
Ohje on alunperin Etelä-Suomen sanomien sivuilta. Ensi kerralla tuunaan vähän mausteita ja kenties sotken jotain tomaattikastiketta sekaan. Vähän ihmetytti kun ohjeessa ei ole esim. suolaa ollenkaan.
Palermon pasta
200-300 g broilerin suikaleita (mielellään maustamaton)
n. 3 dl Torinon Cappelli -pastaa
Juustokastike:
2 rkl rasvaa
0,5 dl vehnäjauhoja
1 dl ruokakermaa
5 dl vettä
1 dl juustoraastetta
rakuunaa
KYPSENNÄ suikaleet (marinoi ensin halutessasi). VALMISTA juustokastike: KUUMENNA rasva kattilassa, LISÄÄ vehnäjauhot ja sitten nesteet, aluksi vähän kerrallaan. HAUDUTA muutama minuutti ja LISÄÄ juustoraaste. SEKOITA keittämättömät makaronit ja suikaleet uunivuoassa, KAADA löysä juustokastike päälle ja SEKOITA hyvin.
KYPSENNÄ 175 asteessa 30-40 minuuttia. Anna VETÄYTYÄ 10-15 minuuttia.
Haaste: Tee oma versiosi ja kerro miten maustoit kanan ja mahdollisesti miten tuunasit juustokastiketta?
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Palermon pasta. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Palermon pasta. Näytä kaikki tekstit
keskiviikko 20. maaliskuuta 2013
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)